„Weihnachten auf den Spuren des „Englischen Patienten“ und auf der Suche nach dem Stern von Bethlehem – Reisebericht von Gudrun Steinmill-Hommel…


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Text + Fotos: Gudrun Steinmill-Hommel

Tozeur, ein blühendes Paradies, mitten in der Wüste, die schönste Oase Tunesiens, am Tor zur Sahara. Aus einer öden Wüste in eine saftige Landschaft einer Oase einzutauchen, ist ein einmalig magisches Erlebnis. Was eben noch trist erschien, leuchtet jetzt im klarsten Blau über tausenden von Dattelpalmen. Dieses Grün der Blätter, die Aprikosen- und Orangenbäume mit ihren prallen Früchten, meine Augen genießen die Farben. Im Kontrast dazu, die silbrig schimmernden Bewässerungskanäle in den Oasengärten, die, die wichtigsten Wasserquellen, in der Wüste, darstellen. Und plötzlich wird die Luft erträglich und zum Luxusartikel.

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In Richtung Süden breitet sich eine vollendete Wüstenlandschaft aus. Der Norden und Südosten wird von kahlen zerklüfteten Bergketten eingefasst. Dazwischen die 200 Kilometer breite Salzsenke des Chott el Kjerid, ein Salzsee, ein Hitzekessel. Am nordwestlichen Rand erheben sich Oasen, wie grüne Inseln in einem staubig-gelben Sandmeer, und in der glühenden Sonne gedeihen die köstlichsten Datteln von Tunesien, die „Degelt en Nour“, auch die „Finger des Lichts“, genannt, eine köstliche Spezialität unter Dattelfreunden.

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Dekotipps für die Weihnachtszeit…

WeihnmannLennyPhotographie: Gudrun Steinmill-Hommel

Von drauß vom Walde komm ich her, ich muß Euch sagen es weihnachtet sehr! Allüberall auf den Tannenspitzen sah ich goldene Lichtlein blitzen. Und droben aus dem Himmelstor sah mit großen Augen das Christkind hervor, so schrieb einst Theodor Storm in seinem Knecht Rupprecht.

DieGeschenkideePhotographie: Gudrun Steinmill-Hommel

Und heute, jedes Jahr zur Weihnachtszeit verbreitet sich bei den Menschen eine gewisse Nervosität und Unruhe. Hektisch werden die Dekoläden in den Einkaufspassage geplündert oder entsprechende Artikel über das Internet bestellt. Jeder will das seine Wohnung oder Haus in der Adventszeit zu einer Wohlfühloase wird, ob Innen oder Aussen, eine stilvolle Weihnachtsdekoration darf nicht fehlen. Das beginnt bei der einfachen Weihnachtskugel und endet in aufwendigst gestalteten und überdensionierten Aussendekoration von kleineren Einfamilienhäusern. Und dazwischen kommen Holzsterne, Holzfiguren, Schneeflocken und Engel zum Einsatz. Aber auch Tannengrün, Tannenzapfen und Weihnachtssträucher finden ihre Verwendung.

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Paola Navone entwirft essbaren Weihnachtskalender für Häagen-Dazs

Haagen-Dazs

Jedes Jahr erfreut uns Häagen-Dazs in Zusammenarbeit mit talentierten Designern mit einem süßen und formschönen Weihnachtskuchen. In diesem Jahr haben sich die Dessert Meister für eine Zusammenarbeit mit der Designerin Paola Navone entschieden. Ihr Entwurf für einen essbare Adventskalender war technisch anspruchsvoll, aber das Ergebnis fällt ins Auge. Alle Türme, die jeweils einen Tag im Countdown bis Weihnachten beschreiben sind mit reichlich Eis gefüllt. Es gibt zwei Versionen, eine mit “Dulce de Leche” Eiscreme gefüllt, gesalzene Karamell-Sauce und Macademia Krokant, die andere Vanilleeis mit dunkler Schokolade und Mandeln.

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