Bio-Matcha-Tee – Matcha de Coco

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Matcha komt aus China und wurde als Teil der traditionellen ostasiatischen Medizin entwickelt. Mönche tranken den Matchatee täglich im Rahmen von Zeremonien. Ein buddhistischen Mönch brachte den Tee nach Japan, der die Heilwirkungen des Tees erkannte. Hier wurde er zum Mittelpunkt der japanischen Teezeremonie und zum festen Bestandteil japanischer Kultur. Hochwertiger Matcha wird von einer Handvoll renommierter japanischer Teehäuser hergestellt. Matcha, ist derzeit das angesagteste Getränk. Die meisten Cafés in den USA aber auch immer öfter in Deutschland bieten “Matcha-to-go” an. Die fast perfekte Missung ist aber Matcha de Coco – eine Kombination aus dem mild-karamelligen Kokosblütenzucker und biozertifizierten Matcha. Wir empfehlen den Matcha-Tee als Matcha Latte mit aufgeschäumter Sojamilch zu geniessen. Ein cooler und gesunder Genuss, wohlschmeckend, beruhigend und anregend zugleich.

Pukka Herbs – gesunder Bio-Grüntee aus dem Aufgussbeutel

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Grüntees sind eine tolle Alternative zum Kaffee – sie machen fit, ohne dass man dadurch unruhig wird. Die Japaner wissen das schon seit Jahrtausenden, grüner Tee hält gesund und jung. Und er wird im Gegensatz zum schwarzem Tee nicht fermentiert und dadurch bleiben nahezu alle guten Wirkstoffe erhalten. Guter Bio-Tee muss nicht zwangsweise immer lose sein, der Bio-Beuteltee von Pukka Herbs ist ebenso lecker wie gesunde Alternative und schnell zubereitet. Es gibt eine reichhaltige Auswahl an interessanten Geschmacksrichtungen, unsere Favoriten sind Matcha Green und Cool Mint Green.