Photography Gudrun Steinmill-Hommel

Kaum jemand wird bestreiten, dass Gemüse und Obst für eine gesunde und ausgewogene Ernährung sorgen. Diese Fitmacher besitzen verschiedene Antioxidantien und Vitamine, welche das Immunsystem stärken und die Körperzellen aufbauen. Fruchtsäfte erhalten sekundäre Pflanzenstoffe und Vitalstoffe und liegen weniger schwer im Magen. Mit Hilfe eines Slow Juicers kann jeder unterschiedliche Gemüse- und Obstsorten entsaften.

Es handelt sich dabei um eine elektrische Saftpresse. Durch die geringe Hitzeentwicklung und durch die schonende Verarbeitung prodzieren die Slow Juicer kaltgepresste Säfte. Die Pressung von den Früchten ist schonend, die Vitamine werden erhalten, die Geräuschkulisse ist niedrig. Genau wie die Slow-Cooker, welche ebenfalls nach dem Langsam-Prinzip arbeiten, gibt es auch bei dem Slow Juicer bezüglich Art und Form Unterschiede. Der Severin ES 3569 ist einer der besten seiner Klasse und presst besonders schonend. Um den Smoothe noch ein bisschen aufzupeppen gibt es ein spezielles das BIO Smoothiepulver von Alnavit.