Der Designer Wenwen Fan hat eine Reihe von bunten Algenverpackungen als alternative entwickelt, eine essbare Lebensmittelverpackung. “Seaweed U” versucht, die Erfahrung des Verzehrs von Seetang neu zu gestalten, der als nachhaltiges Superfood für die zukünftige Generation identifiziert wurde. Tatsächlich spricht sich das Projekt dafür aus, Seetang zu essen, um den Klimawandel zu bekämpfen. “according to scientists, building seaweed farming network on just 9% of the world’s ocean could offset carbon emission entirely”, stellt der Absolvent des Royal College of Art fest.

Mit „Seaweed U“ möchte Wenwen Fan eine bequemere, spielerischere und schmackhaftere Lösung für die Algenernährung als Mittel zur Ernährungserziehung in westlichen Gesellschaften fördern. “Although seaweed is commonly seen in asian diets such as sushi rolls and miso soup, many people in western societies are still unfamiliar with how to cook with seaweed, some are also held back by its green and slimy food texture”, erklärt Fan. Aus diesem Grund hat der Absolvent des Royal College of Art innovative, vegane Algenverpackungen und auflösbare Beutel entwickelt, die als essbare Verpackung verwendet werden können.

Die essbaren Verpackungen und Beutel bieten einen zusätzlichen Nährwert, einschließlich Vitaminen, Mineralien sowie Polysacchariden aus Seetang, die zur Unterstützung der Darmgesundheit beitragen können. fan hat außerdem eine Online-Plattform geschaffen, auf der Algenprodukte an die individuellen Ernährungsbedürfnisse und Geschmackspräferenzen angepasst werden können. Bisher stehen drei Szenarien zur Auswahl: „trick or treat“, „the lazy pouch“ und „super chef“.

„trick or treat“ ist ein gesunder Snack aus Algenschalen mit fruchtigem Geschmack, der mit einem bekannteren Gaumen wie Nüssen und Beeren kombiniert werden kann. “The Lazy Pouch” ist ein auflösbarer Beutel mit einer Portion und verschiedenen Arten von Algen wie Wakame, Dulse und Seetang usw. zur Auswahl. Schließlich bietet der „super chef“ ein kreatives DIY-Food-Erlebnis, bei dem Menschen mit diesem vielseitigen Material in Kombination mit gewöhnlichen Zutaten spielen können, um kreative Gerichte wie transparente Onigiris, Eisraviolis und sogar bunte Frühlingsrollen zuzubereiten.

Im alten China war die Heilkraft der Goji-Beeren schon früh bekannt, damit wurde sie ein fester Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin. Aufgrund ihrer vielfältigen gesundheitsfördenden Inhaltsstoffe ist sie auch in Deutschland bekannt und sehr beliebt. Denn die Goji-Beere enthält wichtige bioaktive Inhaltsstoffe in konzentrierter Form. Alle wichtigen Mineralien und Vitamine neben hochwirksamen Antioxidanzien befinden sich in dieser Frucht….

Die Goji Beeren hat einen sehr günstigen Einfluss auf Blutzucker- und Blutfettwerte. In kleinen Mengen verzehrt, eignen sie sich sogar für Diabetiker. Ein Diätwundermittel sind die Goji-Beeren allerdings nicht, jedoch eine gesunde Alternative für den täglichen Ernährungsplan. Viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe in konzentrierter Form sind in der Goji-Beere enthalten. Effektiv trägt sie zur Stärkung des Immunsystems bei….

Genau so vorbeugend wirkt sie vor Arteriosklerose und Diabetes. Hinzu kommt, dass Goji-Beeren einen positven Einfluss auf die Gesunderhaltung der Augen haben. Doch das ist noch nicht alles, diese Wunderbeere wirkt sogar bei Stress und Erschöpfungszuständen, auch bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen entfaltet sie eine positive Wirkung. Außerdem wirkt sie bei Stress und Erschöpfungszuständen und bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen entfaltet sie eine positive Wirkung…..

Rezept Tipp – Feldsalat mit Goji Beeren und Morzarella
Ein gesunder bunter knackiger Salat mit roten Beeren.
Zutaten: 250 Gramm Feldsalat, 1 Morzarella, 3 Tomaten und 30 Gramm getrocknete Goji Beeren (in Wasser 5 Minuten einweichen), sowie Balsamicoessig, Öl, Pfeffer, Salz und Kräuter.
Dann den gewaschenen und tropfenfreien Feldsalat, klein geschnittenen Morzarella, die gewürfelten Tomaten, alles zusammen in eine große Schüssel geben. Das Dressing: aus 4 Esslöffeln Öl und 2 Esslöffeln Balsamicoessig ein würziges Dressing mixen– abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Salatkräutern und fertig ist der gesunde Salat.

Desserto ist ein äußerst nachhaltiges pflanzliches veganes Leder aus Kakteen, das sich häufig durch seine große Weichheit auszeichnet und gleichzeitig eine hervorragende Leistung für eine Vielzahl von Anwendungen bietet und den strengsten Qualitäts- und Umweltstandards entspricht. Dieses vegane Leder wurde von zwei Mexikanern entwickelt, die früher in der Automobil- und Modebranche gearbeitet haben und in beiden Sektoren starke Umweltauswirkungen festgestellt haben. Es soll eine grausame und nachhaltige Alternative ohne giftige Chemikalien, Phthalate und PVC bieten.

Das vegane Leder des Desserto Cactus ist teilweise biologisch abbaubar und hat die technischen Spezifikationen, die von der Mode-, Lederwaren-, Möbel- und sogar Automobilindustrie gefordert werden. Dieser Lederersatz bedeutet weniger Schaden für Kühe und andere Tiere, minimalen Wasserverbrauch und Kohlendioxidaufnahme. Das Ergebnis ist ein organisches und haltbares veganes Leder, das bis zu zehn Jahre hält. Es ist flexibel, atmungsaktiv und färbt nicht.

Die Dessertfarm im mexikanischen Bundesstaat Zacatecas ist ein Beispiel dafür, wie Innovation verantwortungsbewusst entwickelt werden kann. Dort respektiert der Ernteprozess den Kaktuszyklus, in dem etwa alle 6-8 Monate nur die reifen Blätter der Pflanze ausgewählt und geschnitten werden. Es werden keine Bewässerungssysteme verwendet, da die Kakteen mit Regenwasser und Erdmineralien in der Region gesund wachsen.

Nach dem Schneiden der reifen Blätter werden sie drei Tage lang unter der Sonne getrocknet, bis die gewünschte Luftfeuchtigkeit erreicht ist. Der organische Rohstoff wird dann verarbeitet und mit ungiftigen Chemikalien gemischt und dann zu einer beliebigen Textur und Farbe geformt. Die Ranch ist vollständig biologisch, daher werden keine Herbizide oder Pestizide verwendet. Das gesamte verbleibende nicht verwendete organische Kaktusmaterial wird exportiert und national an die Lebensmittelindustrie verkauft. Das vegane Dessertleder aus Kakteen gehört zu den 30 besten Finalisten des LVMH-Innovationspreises 2020

Ein Traum der wahr wurde: Denim Made in Franconia. Das innovative Modelabel bleed besinnt sich bewusst auf seine Wurzeln im malerischen Helmbrechts in Franken. Das bedeutet, die Heimat bewusst wahrzunehmen, die Besonderheiten der Region zu erkennen und zu nutzen umso auch Regionalität zu unterstützen. Ein Ergebnis dieses bewussten Prozesses: die „Franconian Denim“-Jeans. Sie ist zu 100% Made in Germany und wird auch ausschließlich im eigenen Store in Helmbrechts verkauft.

Zunächst war sie eine Vision. Die Jeans, die im heimischen Frankenwald hergestellt wird. Der kreative Kopf von bleed-clothing Michael Spitzbarth und Florian Wirth, der die 1862 in Helmbrechts gegründete Weberei übernommen hat, kamen auf diese ambitionierte Idee. Sie wollten einen Denim-Stoff produzieren, der komplett in der Region des Frankenwaldes gefertigt wird. Nach vier Jahren ist dieser Traum nun wahr geworden. Die „Franconian Denim“ Jeans ist ein Produkt „Made in Germany“. Damit gehört sie zu einem sehr exklusiven Kreis an Produkten, die dieses Label tragen dürfen.

Designed wurde sie im Frankenwald, das Material dafür wird im nahegelegenen Nürnberg gesponnen und gefärbt und in Helmbrechts gewebt, was kurze, regionale Transportwege bedeutet. Im Emsland schließlich wurden die geschnittenen Stoffstücke in sorgfältiger Handarbeit zur fertigen Jeans zusammengefügt. Alle Betriebe, in denen die Einzelteile der Hose verarbeitet werden, sind GOTS-zertifiziert.

Die Hose, die zu 95 Prozent aus Biobaumwolle besteht, überzeugt aber nicht nur durch die Produktion nach höchsten umweltfreundlichen Standards. Sie ist zeitlos im Design, bequem in ihrer Passform und verfügt über verschiedene stylische Elemente. Dazu gehören die dezenten Ziernähte an der Gesäßtasche und die „bleed for nature“ Stickerei im Hosenbund. Das Markenzeichen von bleed-clothing, das vegane Kork Patch mit dem Logo, darf natürlich nicht fehlen. Ein schmaler Schnitt und die klassische, dunkelblaue Farbe machen diese Jeans zu einem zeitlosen, bequemen und regionalen Lieblingsstyle!

Erhältlich ist die „Franconian Denim“ Jeans nur im bleed eigenen Shop in Helmbrechts. Mit diesem Produkt aus der Region will bleed bewusst den stationären Handel stärken. Frei nach dem Motto: „Back to Tante Emma“ gibt es hier neben der „Franconian Denim“ noch zahlreiche weitere Produkte in entspannter Atmosphäre zur Auswahl.

Für sein erstes Schuhdesign hat der Architekt Kengo Kuma in Zusammenarbeit mit der japanischen Sportmarke Asics gesucht, der sich auf das Handwerk des Bambusstrickens stützt. Das Schuhoberteil besteht aus einer Überziehsocke, die mit einem sich kreuzenden Muster aus sauberen, weißen Streifen überzogen ist. Der Schuh ahmt die Art und Weise nach, in der ein geschmeidiges Material wie Bambus in die traditionelle Technik des Bambuswirkens – oder Yatara Ami – eingebunden wird, um eine solide Struktur zu schaffen.

Die aus recyceltem Polyester gefertigten Bänder sind strategisch platziert, um den Fuß zu stabilisieren, und bilden gleichzeitig das Asics-Logo an den Seiten des Schuhs. “Originally, Japanese culture was based on ‘connecting lines’,” sagt Kuma. “A single line is weak, but bundle of lines in aggregate is strong. An approach to yatara ami combining delicacy and functionality works well with modern designs.”

Der Schuh heißt Metaride AMU und basiert auf der klassischen Metaride-Form von Asics, die sich in Richtung der Zehen krümmt, um ein übermäßiges Biegen der Knöchel zu verhindern und den Energieverbrauch zu senken. Eine braune Mittelsohle löst den ansonsten einfarbigen Schuh auf – seine Farbe leitet sich von den natürlichen Fasern ab, aus denen das Material besteht. Diese sind in der Regel gefärbt, wurden aber auf Wunsch von Kuma ungefärbt gelassen.

“I was captivated by the fact that cellulose nanofibres are used in the midsole foam,” he explained.
“This is a fibre material derived from wood. It was a great approach — this material combines the contradictory functions of superior cushioning and durability.” Auf diese Weise wird die Fähigkeit von Bambus nachgeahmt, gleichzeitig hart und weich zu sein.

Die Schweizer Rucksackmarke QWSTION wurde mit dem renommierten Designpreis Switzerland 2019 in der Kategorie Textilien für bananatex® ausgezeichnet – das weltweit erste technische Textil aus Bananenpflanzenfasern. Das 2008 von Matthias Graf, Christian Kägi, Sebastian Kruit, Fabrice Aeberhard und Hannes Schönegger gegründete Taschenlabel aus Zürich ist bekannt dafür, Design und Funktionalität mit Nachhaltigkeit zu verbinden und gleichbedeutend mit Forschung und Entwicklung zu werden. Die Produktpalette umfasst vielseitige Tragelösungen für den täglichen Gebrauch mit einem zurückhaltenden Aussehen und einem geringen ökologischen Fußabdruck.

Seit seiner Gründung hat QWSTION nach Möglichkeiten gesucht, Taschen aus nachwachsenden Rohstoffen herzustellen. bananatex® ist das Ergebnis dieser Forschung, bei der ein Stoff aus biologisch angebauten Bananenpflanzen verwendet wird, die ursprünglich aus dem philippinischen Hochland stammen. Diese als Bananenhanf oder Abacá bekannte Bananenbaumfamilie ist robust und autark und benötigt weder Pestizide noch Wasser.

‘over the past three years we’ve developed bananatex®, a sleek, waterproof fabric made from 100% natural banana fibres,’ sagt QWSTION. ‘at once super strong and durable, yet light and flexible, the natural beeswax coating gives it a smooth, water-resistant finish and a supple hand feel. given our ultimate aim of offering a viable alternative to the synthetic fabrics that currently dominate the bag industry, we’ve developed bananatex® as an open source project, and want to encourage other brands to use it.’

Die Taschen von QWSTION sind nicht nur nachhaltig und schön, sie bieten auch mehrere Trageoptionen, um sich den Bedürfnissen des Benutzers anzupassen. Das Unternehmen hat sein Portfolio in drei verschiedene Kategorien unterteilt: Business, Freizeit und Reisen. Die praktischen und funktionalen Taschen sind zudem langlebig und zeitlos. Alle Designs berücksichtigen die Eigenschaften des Bananatex®-Materials, wobei die Muster so gestaltet sind, dass der Ausschuss beim Schneiden der einzelnen Teile auf ein Minimum reduziert wird. Noch besser ist, dass der Stoff am Ende des Lebenszyklus der Tasche zu 100% biologisch abbaubar ist und die Schnallen und Reißverschlüsse recycelt werden können. In den letzten Jahren hat QWSTION auch mit verschiedenen Labels, Designern und Kreativen zusammengearbeitet, die denselben kreativen Ansatz teilen. unter ihnen finden sich stücke von julian zigerli, peter kruder, ecal und million.

mit dem designpreis schweiz 2019 kommentierten die nominatoren: mit bananatex® ist es dem züricher taschenlabel qwstion gelungen, eine bemerkenswerte stoffentwicklung zu erzielen, die praktisch durch das gesamte sortiment beeindruckt. Das bemerkenswerte und beispielhafte Merkmal dieses Projekts scheint auch die vollständige Offenlegung der Produktions- und Lieferkette sowie des Ressourcenverbrauchs zu sein. Die Tatsache, dass QWSTION die Stoffentwicklung als Open-Source-Projekt gestartet hat und das Textil anderen Unternehmen zur Verfügung steht, belegt die Glaubwürdigkeit des Labels in seinem Bekenntnis zu einem nachhaltigen wirtschaftlichen Rahmen.

© Fotografin/Malerin/Illustratorin Gudy Steinmill-Hommel

soleRebels ist die LIEBE für deinen Füßen und zur Handarbeit. Ein Weg für das erstaunliche handwerkliche Erbe Äthiopiens mit der ganzen Welt zu teilen! So hat sich die Gründerin von soleRebels auf die Suche gemacht, atemberaubend kreative Schuhe von Hand herzustellen, indem sie äthiopisches Handwerkserbe mit fantastischem Design verschmolzen. Diese Marke hat leidenschaftliche Fans auf der ganzen Welt gefunden, die ihre Kreativität, Einzigartigkeit und Positivität durch ihr Schuhwerk ausdrücken!

© Fotografin/Malerin/Illustratorin Gudy Steinmill-Hommel

soleRebels wurde von Bethlehem Tilahun Alemu gegründet, sie wurde in die Liste der 100 leistungsstärksten Frauen von FORBES aufgenommen und vom FAST COMPANY Magazine als einer der kreativsten Unternehmer ausgezeichnet. Ihr Engagement sorgt international bereits für Aufsehen: SoleRebels wurde als erstes Schuhlabel von der World Fair Trade Organization (WFTO) als Fair Trade zertifiziert.

© Fotografin/Malerin/Illustratorin Gudy Steinmill-Hommel

Bei soleRebels lieben, umarmen und fördern wir die Kreativität. Tatsächlich betrachten wir es als unser Lebenselixier – sowohl als Unternehmen als auch für diejenigen, die Spaß an dem haben, was wir machen. Deshalb ist soleRebels so stolz darauf, die immensen kreativen Talente unserer Community so zu kanalisieren, dass die Welt durch unsere Produkte bereichert wird und die Mitarbeiter von soleRebels erstklassige Arbeitsplätze und Wohlstand genießen können.

© Fotografin/Malerin/Illustratorin Gudy Steinmill-Hommel

SoleRebels sind mehr als faire Schuhe. Das nachhaltige Label produziert seine Sohlen aus alten Gummireifen – ein Handwerk, das es in Äthiopien schon seit Jahrzehnten gibt. SoleRebels unterstützen nicht nur die Menschen in Äthiopien, sondern auch die Umwelt: Die Arbeiter stellen die Modelle von Hand her – Maschinen mit hohem Strom- oder Benzinverbrauch gibt es keine. Außerdem verpackt das Unternehmen seine Ware in nachhaltigen Baumwollhüllen – ebenfalls aus Handarbeit – und verkauft auch viele vegane Modelle.

Wer auf der Suche nach veganer Naturkosmetik ist, sollte mal bei Wolkenseifen vorbei schauen. Die Internetseite ist etwas oldschool, das ist wohl absichtigt. Nicht alle Produkte von Wolkenseifen sind vegan, man hat die Option, nach veganen Produkten zu filtern. Das Sortiment besteht aus Seifen, Badekosmetik, Mineralkosmetik, Eau de Parfum, Gesichtspflege, Körperpflege, Sonnenschutz, Zahnpflege, duftfreier Pflege für Allergiker und einigen anderen Produktkategorien.

Die Wolkenseifen Deocreme gehört zu den beliebtesten Deos ohne Aluminium. Diese natürlichen, veganen Deocremes enthalten weder Aluminium noch Konservierungsstoffe oder unangenehme Inhaltsstoffe. Wolkenseifen hat verschiedene Deocremes für Frauen und Männer im Angebot. Die Auswahl geht von der Deocreme Sensitive Body, die frei von Duftstoffen ist, über die Deocreme „Luxus“ bis hin zur Deocreme „Masculine“. Insgesamt hat Wolkenseifen etwa 15 verschiedene Deocremes im Sortiment. Hier wird also nicht gesprüht oder gerollt, sondern eingecremt – vegan, ohne Konservierungsstoffe und ohne Aluminium.

Die Deocremes gibt es in verschiedenen Varianten, also Düften, aber auch Verpackungsgrößen. Man kann sich auch – wenn verfügbar, da sehr stark nachgefragt – ein Probenset ordern, um herauszufinden, welchen Duft man favorisiert.

Hemptouch, ein Unternhemen das von Menschen mit sensibler Haut für Menschen mit sensibler Haut gegründet wurde und hier weiß man, was sensible Haut braucht und welche Inhaltsstoffe vermieden werden müssen. Deren Hautpflegeprodukte sind frei von aggressiven Chemikalien, Parfüm, Farbstoffen oder Alkohol. Jedes Produkt ist zertifiziert, natürlich und reich an Inhaltsstoffen die Hautprobleme beruhigen. Die Pflegeprodukte werden mit Hanfsamenöl aus eigener Produktion vegan produziert. Vom Anbau bis zur Produktion wird alles strengstens kontrolliert um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.

An der Hanfkosmetik von Hemptouch kommt Frau und Mann gar nicht vorbei. CBD Cannabinoid harmonisiert die Haut tief und reduziert auf natürliche Weise die Talgausscheidung aus den Talgdrüsen. Es stellt das Gleichgewicht der Haut wieder her, wirkt reizlindernd und lindert Hautrötungen. Gleichzeitig mit der Wiederherstellung des Gleichgewichts stimuliert es das hauteigene Erneuerungssystem. CBD ist bekannt für seine nicht-komedogene Eigenschaft und kann somit problemlos auf zu Unreinheiten neigende Haut aufgetragen werden

Das biologische angebaute Hanföl reaktiviert die Schutzfunktion der Haut und schützt somit trockene und juckende Haut. CBD zielt nur auf diejenigen Zellen ab, die nicht im Einklang mit anderen arbeiten und verursacht daher keine Hauttrockenheit und -reizung. Das Hanföl unterstüzt den natürlichen Regenerationsprozess und verbessert die Spannkraft der Haut.

Stella Mccartney hat für ihre Adidas-Kollektion zwei Prototyen vorgestellt, die alte Kleidung in neue Kleidungsstücke verwandeln. Bei dem Versuch, Abfälle in der Modebranche zu bekämpfen, haben sich die Beiden innovativen, nachhaltigen Unternehmen erneut zusammengetan, um ein biologisch abbaubares Kleid und den weltweit ersten vollständig recycelbaren Hoodie zu entwickeln.

Der „Infinite Hoodie“ besteht zu 60 Prozent aus Nucycl-Fasern, einem Material, das aus den Fäden alter Kleidungsstücke hergestellt wird. Der Prozess zerlegt die Baumwolle in ihr ursprüngliches Polymer, das extrahiert wird, um flüssige Pulpe zu werden, bevor es mit einer 3D-Drucker-ähnlichen Maschine zu einem neuen Garn verarbeitet wird.
 
Der Hoodie besteht aus einem Jacquard-Strick aus recyceltem Garn und aus Bio-Baumwolle, die von Mülldeponien stammt und die restlichen 40 Prozent des Kleidungsstücks ausmacht. In Kombination ergibt sich eine stärkere und haltbarere Mischung als beim Originalgewebe.

Das zweite Produkt, das Adidas von Stella Mccartney vorgestellt hat, ist ein Prototyp eines Tenniskleides aus Biomaterial entwickelt wurde. Das Gewebe ist auf biotechnologisch Art hergestellt. Das Tenniskleid besteht aus nachhaltige Materialien, aus einem Zellulosemischgarn und Mikroseide, einem Material auf Proteinbasis, das aus nachwachsenden Rohstoffen wie Wasser, Zucker und Hefe hergestellt wird.

Das Konzept hinter den Kleidungsstücken besteht darin, Antworten und Alternativen zu schädlichen Produktionslinien anzubieten, an denen die Modebranche schuld ist. Der „Infinite Hoodie“ besteht darin, dass er neu hergestellt wird und eine vollständig kreisförmige Schleife bildet. Das “Biofabric-Tenniskleid” kann am Ende seines Lebens vollständig biologisch abgebaut werden.

“fashion is one of the most harmful industries to the environment,” sagt Stella Mccartney in einem Statement. “we can’t wait any longer to search for answers and alternatives. by creating a truly open approach to solving the problem of textile waste, we can help empower the industry at large to bring more sustainable practices into reality. with adidas by stella mccartney we’re creating high performance products that also safeguard the future of the planet.”