Die ethische Sneaker-Marke VEJA hat ihre neuesten und wohl beeindruckendsten umweltfreundlichen Tretter vorgestellt – den Campo, einen schicken Sneaker aus einem neuen veganen und biologisch abbaubaren Stoff. Das revolutionäre Material mit dem Namen C.W.L. wird aus einem gewachsten Canvas mit 50 Prozent Maisabfall aus der Lebensmittelindustrie hergestellt.

Entwickelt von einem italienischen Unternehmen, C.W.L. ist Bio-Baumwolle mit PU und Harz aus der Maisabfallindustrie. Mit einem mit Leder vergleichbaren Look und Touch ist das Material aus biologischem Anbau VEJAs ökologischer Ersatz für Leder. “Since we started VEJA in 2005, we are always looking for new sustainable and more ecological raw materials,”, sagte VEJA in einer Pressemitteilung. “After five years of R&D and many failures to find an ecological substitute for leather, we finally found a revolutionary fabric.”

Der Campo, der in verschiedenen Farben erhältlich ist, verwendet C.W.L. für das Obermaterial, die Paneele ist aus recyceltem Polyester – einem “B-Mesh” (bottle-mesh) aus recycelten Plastikflaschen - für das Jerseyfutter und Wildgummi, das nachhaltig aus dem Amazonas-Wald für die Einlegesohle und Sohle stammt. Wie alle Schuhe von VEJA werden die Campo-Sneakers in der Region Porto Alegre in Brasilien ethisch hergestellt. Das in diesem Jahr eingeführte neue Campo-Modell ist eine Alternative zu den Ledermodellen von VEJA. Vierzig Prozent der VEJA-Modelle sind vegan für die Frühjahr / Sommer-Kollektion 2019, zu der auch die Alternativledermodelle Rio Branco und Nova gehören. Die Campo Sneakers sind ab sofort in sechs verschiedenen Varianten online erhältlich und kosten ab 125 Euro.

Jeans von BioFashion-Labels wie Armedangels, Nudie Jeans, Loop oder Wunderwerk sehen gut aus, sind Bio, Fairtrade und Vegan. Und sie sind geauso langlebig und meistens viel billiger als Markenjeans wie Diesel Levi“s und Co. Diese Hersteller versprechen robustheit und langlebigkeit. Außerdem liegen die beliebten Marken voll im Trend und vermitteln dem Träger/in ein bestimmtes Lebensgefühl. Das Gefühl gibt es zum Beispiel im Diesel-Jeans Onlineshop für 500 Euro.

Markenjeans werden meist unter menschenunwürdigen Bedingungen produziert. Arbeiter erhalten viel zu geringe Löhne, gesundheitsschädlichen Verfahren wie der Sandstrahltechnik, das hantieren mit giftigen Chemikalien sind an der Tagesordnung. Dazu ein hoher Wasserverbrauch bei der Produktion, Pestizide und giftige Düngemittel, die beim Baumwollanbau eingesetzt werden. Hersteller wie Nessnatur, Bleed oder Armedangels zeigen, dass eine faire und umweltfreundlichere Produktion möglich ist. Und das oft zu einem günstigeren Preis wie Markenjeans. In Optik, Qualität und Haltbarkeit können die fairen Bio-Versionen leicht mit den Modellen der namhaften Marken mithalten.

Kaum jemand wird bestreiten, dass Gemüse und Obst für eine gesunde und ausgewogene Ernährung sorgen. Diese Fitmacher besitzen verschiedene Antioxidantien und Vitamine, welche das Immunsystem stärken und die Körperzellen aufbauen. Fruchtsäfte erhalten sekundäre Pflanzenstoffe und Vitalstoffe und liegen weniger schwer im Magen. Mit Hilfe eines Slow Juicers kann jeder unterschiedliche Gemüse- und Obstsorten entsaften.

Es handelt sich dabei um eine elektrische Saftpresse. Durch die geringe Hitzeentwicklung und durch die schonende Verarbeitung prodzieren die Slow Juicer kaltgepresste Säfte. Die Pressung von den Früchten ist schonend, die Vitamine werden erhalten, die Geräuschkulisse ist niedrig. Genau wie die Slow-Cooker, welche ebenfalls nach dem Langsam-Prinzip arbeiten, gibt es auch bei dem Slow Juicer bezüglich Art und Form Unterschiede. Der Severin ES 3569 ist einer der besten seiner Klasse und presst besonders schonend. Um den Smoothe noch ein bisschen aufzupeppen gibt es ein spezielles das BIO Smoothiepulver von Alnavit.

Seit über dreißig Jahren stellt die Ölmühle Moog gesunde und hochwertige Speiseöle aus ökologischen Rohstoffen her. Immer aus kontrolliert-biologischem Anbau. Das Sortiment der Marke BIO PLANÈTE umfasst mehr als 40 verschiende Speise-Öle. Als erste reine Bio-Ölmühle in Europa begann die Ölmühle mit dem Pressen von Sonnenblumenkernen. Damals wie heute stammen diese Kerne von Bio-Bauern aus der näheren Umgebung. Bereits Ende der 80er Jahre gab es in Frankreich Bio-Verbände, so waren die Produkte von Anfang an zertifiziert. Bald ergänzten Oliven- und Sojaöl das Sortiment. Heute ist das Program an Oelen vielfältiger geworden und Avocado-Oel kommt zum Beispiel aus Kenia. Auch gibt es mittlerweile eine zweite Produktionsstelle in Sachsen.


Vor einiger Zeit bekamen wir ein paar tolle Ölfläschchen zum probieren von Bio Planete zugeschickt. Optisch machen die Öle schon sehr viel her. Das Design der Etiketten erstklassig. Geschmacklich sehr lecker und gut bekämmlich. Wer auf Bio Qualität wert legt und ein besonderes Öl liebt, genau das richtige. Die Speiseöle lassen sich in drei Kategorien unterteilen. Die einen sind zum Erhitzen geeignet, die zweiten ideal für Salate und die dritten für besondere Speisen. Sesamöl für asiatische Spezialitäten ideal, Haselnussöl für Obstsalat. Die verschiedenen Ölsorten, die sich in drei Kategorien aufteilen. “Klassisch“ für die alltägliche Küche, „Genuss“ für die kreative Küche und „Vitalität“ für die gesunde Küche. Hier die ein Teil der verschiedenen Öle von BIO PLANETE, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Olivenöl mild/ selection/ fruchtig, Salatöl und Bratöl. Bei den Gourmet Ölen gibt es Avocadoöl, Sesamöl, Erdnussöl, Kokosöl, Walnussöl, Haselnussöl, Distelöl, Arganöl, Kürbiskernöl, Mandelöl, Olivenöl aus verschiedenen Regionen, Olivenöl Primeur, Olivenöl & Balsamico und O´Citron. Zu den Vitalölen gehören Sojaöl und Leinöl.

Margarine und Pflanzenöle sollen aufgrund ihrer gehärteten (hydrierten) Fette extrem ungesund sein, mit Ausnahme von kaltgepresstem Olivenöl, welches aber nicht die zusätzlichen Gesundheitsvorteile bietet wie reines Kokosöl. Nur das reine kaltgepresste Kokosöl scheint wirklich gesundheitsfördernd zu sein. Ich koche jetzt hauptsächlich mit reinem Kokosfett, aus dem Reformhaus oder direkt von Kulau, schmiere es mir auf Lippe, Körper und Haarspitzen … es ist teuer, aber wirksam und sparsam und riecht gut. Habe u.a. meinen Lippen-Herpis erfolgreich damit behandelt und seine Dauer um ein Drittel der Zeit verkürzt. Und wenn man frisches Gemüse in reinem Kokosfett schmort, bekommt das Ganze eine lecker-exotische Note.

In anderen Beiträgen laß’ ich, daß das vor 100 Jahren auf den Markt gebrachte PALMIN Kokosfett, gehärtete Fette enthält, und die sind nicht gesund. Das gleiche gilt für PALMIN SOFT, welches diverse hydrierte Pflanzenöle enthält. Der u.g. Artikel erklärt u.a., warum das so sehr gesundheitsfördernde reine Kokosfett so lange von der Bildfläche verschwunden ist…..erfahren Sie hier……….

Text: Claudia Brandt – Foto: Gudrun Steinmill-Hommel

Vor ein paar Jahren startete das fränkische Label bleed organic clothing mit nachhaltiger Street- und Skatewear. Umweltbewusste Street- und Sportswear muss nicht langweilig sein. Bleed setzt voll auf Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit. Dieser Ansatz wurde in den zurückliegenden Jahren bereits mit diversen Preisen ausgezeichnet u.a. den PETA Fashion Award 2013 und den Nominee German Design Award 2013. Mit Bleed trägt man eine klare Message, der Stil trifft das ökologische Bewußtsein. Ein nachhaltinge Bio-Fashion-Label mit coolen Bioklamotten und Accessoires.

Hanf ist eine sehr alte Kulturpflanzen, die nicht gedüngt und auch keine Pflanzenschutzmittel braucht. Hanf ist eine robuste Faser besonders unempfindlich gegen Bakterien, Pilze oder Motten. Hanf ist besonders tragefreundlich und bequem, das Material lässt den Fuß atmen. Bei den bequemer Sneakers von Hess besteht das Obermaterial aus 100 % Hanf, das Futter aus Hanf-Baumwoll-Gemisch und die Schnürsenkel kommen aus einem kontrolliert-biologischem Anbau. Die Laufsohlen mit dem Gemisch aus 86 % Naturkautschuk und 14 % synthetischem Gummi sind besonders hochwertig vulkanisiert, regelmäßige Kontrollen gewährleisten eine faire Produktion ohne Schadstoffe.

Grüntees sind eine tolle Alternative zum Kaffee – sie machen fit, ohne dass man dadurch unruhig wird. Die Japaner wissen das schon seit Jahrtausenden, grüner Tee hält gesund und jung. Und er wird im Gegensatz zum schwarzem Tee nicht fermentiert und dadurch bleiben nahezu alle guten Wirkstoffe erhalten. Guter Bio-Tee muss nicht zwangsweise immer lose sein, der Bio-Beuteltee von Pukka Herbs ist ebenso lecker wie gesunde Alternative und schnell zubereitet. Es gibt eine reichhaltige Auswahl an interessanten Geschmacksrichtungen, unsere Favoriten sind Matcha Green und Cool Mint Green.