Das Portugiesenviertel ist ein malerisches Viertel im Herzen von Hamburg, das seinen Namen von den portugiesischen Händlern hat, die hier seit dem 17. Jahrhundert ansässig sind. Das Viertel ist heute ein kulturelles Zentrum mit vielen Restaurants, Bars und Cafés. Es liegt zwischen den Straßen Ditmar-Koel-Straße, Seewartenstraße und Große Elbstraße im Stadtteil Altona. Das Viertel hat eine einzigartige Atmosphäre mit seinen engen Gassen und charmanten Häusern im portugiesischen Stil.

Viele der Gebäude wurden im Laufe der Jahre renoviert und restauriert, um ihre historische Schönheit zu bewahren. Das Herzstück des Viertels ist die Große Bergstraße, die mit ihren vielen Geschäften, Restaurants und Bars zum Flanieren und Verweilen einlädt. Besucher können hier traditionelle portugiesische Gerichte wie Bacalhau (Stockfisch), Sardinen und Portwein genießen. Es gibt auch viele andere Restaurants, die eine breite Palette an internationalen Küchen anbieten.

Casa Bonanca – Unglaubliche moderne Architektur eines Hauses in Lagos, Portugal, komplett neu gestaltet.

Der süße Duft von Cremetörtchen vermischt sich mit dem von reifen Zitronen, Knoblauch und Stockfisch. Der Mercado da Ribeira präsentiert Lissabon von seiner kulinarischen Seite und lädt ein, die verschiedenen Regionen und damit die Lieferanten der Produkte zu besuchen. Schon seit dem Jahr 1882 zieht er seine Kunden an. Mit der Renovierung im Jahr 2014 wurde die Markthalle um einen Gourmet-Bereich erweitert, in dem nun die besten Köche der Stadt Speisen zubereiten Frauen bestimmen das Geschehen auf dem Mercado. Rosa ist eine der bekanntesten Peixeiras. Ihr frischer Tintenfisch stammt aus dem nur 20 Minuten entfernten Dörfchen Cascais. Der Fisch, den die aufstrebende Köchin Marlene Vieira verarbeitet, kommt dagegen aus dem hohen Norden Europas. Sie verrät das Geheimnis ihres Bacalhau, den sie mit verschiedenen regionalen Zutaten variiert. Die Portugiesen sind die größten Stockfischverbraucher. Über tausend Gerichte mit Stockfisch soll es in Portugal geben.

An der Caparica-Küste gedeiht Kohl mitten im Naturschutzgebiet am Strand. Gewächshäuser sind hier nicht erlaubt. Doch der für Portugal typische Tronchuda gedeiht prächtig. Meist landet das grüne Gemüse klein geschnitten in einer Caldo Verde, dem Nationalgericht der Portugiesen. So auch in Alberto Santos Tasca, einem der typischen Nachbarschaftsrestaurants in Lissabon. Wer den Duft der Zitronen liebt, kann sie gleich dreimal im Jahr blühen sehen. In Mafra sollen sie besonders saftig sein. Hier hat Lucilia Domingos ihre Plantage aufgebaut, die sie in liebevoller Kleinarbeit pflegt. Die Liste der Verwendung der sauren Früchte ist endlos. In einem der für Lissabon typischen Kioske serviert Tomás Gomes sie zu erfrischenden Drinks – weit muss Tomés seine Zitronen nicht tragen: Sein renovierter roter Kiosk steht in Sichtweite des Marktes.

Regie : Stefano Tealdi

Fotos + Text: Gudy Steinmill-Hommel

Wie wunderschön und einzigartig, in Symbiose mit dem pulsierenden glitzernden Meer, sich diese Landschaft verschmelzt. Natur pur, und das gerade mal 20 km von Lissabon entfernt, wo das Leben nur so pulsiert.

Der Meinung, schon alles von der Umgebung Lissabons gesehen zu haben, versetzte mich in erstaunen, als wir im letzten Jahr am Strand der Portugiesen, an der Costa da Caparica, Urlaub machten. Ein Traumstrand, breit und prachtvoll, wie ich es selten gesehen habe.

Über 15 km zieht sich der Dünenstrand und dehnt sich als naturbelassene Landschaft bis zum Cabo do Espichel aus. Wem der Fußmarsch zu lang ist, der hat die Möglichkeit mit einer kleinen nostalgischen Strandbahn “Minicomboia da Caparica” immer entlang der Küste zu fahren.

Von der Station “Nova Praia” bis “Fonte da Telha”, 9 km immer am Meer entlang. Die Bahn fährt, genauer gesagt, eher hopelnd durch die beeindruckende Dünenlandschaft und hält an paar Strandbars und Stationen an…

Die Bahnstrecke wurde mit Feldbahnschienen gebaut. Nicht gerade bequem, an das Schaukeln und Ruckeln musste ich mich erst gewöhnen, bevor ich aus dem Staunen nicht mehr herauskam.

Das Gefühl von Freiheit, Gelassenheit und unendlicher Weite war einmalig und unvergesslich. Dieser fast menschenleere Naturstrand übertraf alles, was wir auf dieser Reise erleben durften…

This Private House in Cascais makes the most of its hilltop location. The architectural concept evolves around fitting the structure in its natural surroundings. The exterior spatial perception of the house is projected onto the green treetops stretching as far as the eye can see.

The design animating this project is born out of the play between the rectangular shapes of the building and the adjacent landscape while allowing for an excellent functional distribution of the space on a terrain that has significant differences in elevation.

The main entrance opens onto an atrium that is two floors high. It acts as the “central axis” of the house to which the different parts of the home are linked. Facing west, the residence creates a dynamic dialogue with its garden, pool, and wider landscape. It projects a harmonious transition that balances functionality with aesthetics. The materials used – concrete, timber, and travertine – allow their various textures and colors to be intertwined with the splendor of nature.

Unweit des Atlantiks herrscht Stille in dem ländlichen Dorf Grândola, Portugal, geprägt von einem ausgedehnten Pinienwald und einigen vereinzelten kleinen Gebäuden. Dort entsteht die Melides Residenz von Fragmentos als ein einziger Körper mit einem Flachdach, das an einer Stelle ausgehöhlt wird, um einen zentralen Hof zu bilden, um den sich das Haus entwickelt. Beim Herauszoomen erscheint der Übergang zwischen dem Bau und der Landschaft harmonisch und privilegiert Ruhe und Natur in dieser portugiesischen Stadt.

Wo die Besitzer auf den zentralen Patio zugreifen können, haben sie eine visuelle Beziehung zwischen den verschiedenen Teilen des Hauses. Der östliche Flügel enthält die sozialen Bereiche, erhöht durch große Glasscheiben mit Blick auf die Terrasse und den Swimmingpool. Der mittlere und der westliche Flügel beherbergen fünf Räume, die sich stark mit der Umgebung verbinden.

Als letzter Schliff ragt das Dach je nach Sonnenausrichtung in unterschiedlichen Längen nach vorne und erweitert die Innenräume, um von Pergolen bedeckte Außenräume zu schaffen. Darüber hinaus führen Wege aus Holzbalken zum Swimmingpool, der über einem natürlichen Amphitheater gestaltet ist, die Sonneneinstrahlung nutzt und zu einer meditativen Reflexion über die enge Verbindung des Melides-Hauses mit der ruhigen Landschaft einlädt.

Im Rahmen seiner TOW-Serie (Tiny on Wheels) realisiert Madeiguincho seine mobile „Ursa“-Kabine. In Anlehnung an typische Wohnwagen entwirft und baut das in Portugal ansässige Holzbearbeitungsstudio drei Prototypen mit jeweils unterschiedlichen Längen. über 8 Fuß breit und 13 Fuß hoch, jeder der drei Typen misst entweder 13 Fuß, 16 Fuß oder 23 Fuß in der Länge. Insgesamt versucht das Team, die typische Lebensweise in der heutigen Gesellschaft zu überdenken und stellt sich eine neue Art von Wohnung vor, die mobil, sauber und schön ist.

Das Team aus Architekten und Holzarbeitern von Madeiguincho entwirft seinen „ursa“ TOW so, dass er vollständig netzunabhängig funktioniert. Die erste angewandte Strategie ist das Sammeln von Regenwasser, das mit einer einfachen Dachneigung von 5 % erreicht wird. Regenwasser wird durch einen Partikelfilter in zwei große Wassertanks geleitet, die insgesamt 650 Liter Wasser speichern können. Ein unter Druck stehendes System pumpt dieses Wasser dann, um drei Sanitärarmaturen in der Kabine zu versorgen: Küchen- und Badezimmerwaschbecken und eine Dusche. ein dreistufiger Umkehrosmosefilter, der unter dem Waschbecken installiert ist, liefert Trinkwasser – nach Gebrauch wird das gesamte Wasser in einem Tank gespeichert und später wieder für die Bewässerung von Pflanzen verwendet.

madeiguincho organisiert seine ursa TOW mit allen Wohnbedürfnissen des Kunden – die winzige Wohnung beherbergt zwei Schlafbereiche für jeweils zwei Personen, einen Arbeitsplatz, einen Küchenbereich, ein komplettes Badezimmer und eine Außenterrasse. Diese Bereiche sind perfekt angeordnet, um den Raum so effizient wie möglich zu nutzen, alle basierend auf den Konzepten von „Small is Beautiful“ und „Passivhaus-Design“. Ceran-Kochfelder werden alle von fünf Sonnenkollektoren angetrieben, die auf dem nach Süden ausgerichteten Dach installiert sind, das bis zu einer Neigung von 30 % angepasst werden kann, um die Energieerzeugung das ganze Jahr über zu maximieren. Die erzeugte Energie wird umgewandelt und für eine spätere Nutzung gespeichert. Um den netzunabhängigen Kreislauf zu schließen, installiert das Team eine elektrische Trockentoilette, die Kompost produziert.